
16 des. Visitem la fàbrica DAMM: una experiència enriquidora
El passat dimecres 4 de desembre l’alumnat de 1r curs del Cicle Formatiu de Grau Mitjà d’Activitats Comercials del nostre centre va tenir l’oportunitat de realitzar una visita a la fàbrica DAMM, una experiència enriquidora per conèixer de primera mà el funcionament d’una de les empreses més destacades del sector alimentari del nostre territori.
Durant la visita, els i les estudiants van poder aprofundir en el procés complet d’elaboració de la cervesa. La selecció de matèries primeres, l’embotellament i distribució van ser els processos vistos i que van permetre als i les alumnes a entendre les diferents fases de producció i la importància de mantenir els estàndards de qualitat al llarg de tot el procés productiu.
A més, la jornada va incloure una sessió formativa sobre els Equips de Protecció Individual (EPIs), destacant la seva rellevància per garantir la seguretat dels treballadors en un entorn industrial. Per acabar d’enllaçar-ho amb els continguts teòrics treballats a l’aula des dels diferents mòduls, també es va fer èmfasi en l’organització del magatzem i els aspectes logístics de l’empresa.
L’activitat ha servit, per una part, per complementar els coneixements teòrics adquirits a l’aula, així com per proporcionar a l’alumnat una perspectiva real del funcionament d’una empresa capdavantera, ajudant-los a preparar-se per al seu futur professional en l’àmbit comercial i logístic.

